Após trocar a profissão de professora pela vida no campo, em Quatro Barras, na Região Metropolitana de Curitiba, Edna Belleti da Silva iniciou uma produção de morangos com a família. Ela utiliza a fruta para fazer a receita de gelado de morango.

Confira o passo a passo no vídeo acima.

Ingredientes

• 2 xícaras de morango
• 1 envelope de gelatina incolor
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 copo de iogurte natural ou kefir
• 1 banana média bem madura

Modo de fazer

• Dissolver a gelatina conforme a embalagem;
• Em seguida, bater no liquidificador a gelatina dissolvida, a banana, o iogurte natural, o açúcar e metade dos morangos;
• Depois, levar à geladeira por uma hora e antes de servir decorar com o restante dos morangos por cima.

Por G1