É possível fazer vinho branco com uvas tintas?
Sim, é. Embora sejam raros os exemplares disponíveis no mercado
Vinho branco meio doce, um curinga na harmonização com queijos
Moscatos e Rieslings se destacam como as melhores opções
Vinho branco no inverno? Eles podem ser divinos e combinar com pratos substanciosos
Castas como Chardonnay, Viognier e Riesling, e regiões como Champagne e Sauternes, que às vezes combinam ainda melhor com pratos tradicionais de inverno do que os vinhos tintos.