Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?
Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados
Qual é a diferença entre Syrah, Shiraz e Petite Sirah?
Syrah e Shiraz são a mesma uva; a Petite Sirah é a filha delas com características próximas
Um passeio pela maior biblioteca de livros sobre vinho do mundo – no Brasil!
Juan Carlos Reppucci tem mais de 7 mil exemplares num apartamento (que era do Emerson Fittipaldi) só para eles!
Como a madeira da barrica influencia no vinho?
O papel da barrica é enriquecer o vinho com novos componentes e permitir que algumas reações físicas aconteçam
Molho oriental para massas integrais, noodles ou frango é saudável e rápido
Ele é uma delicia, rápido de fazer e muito gostoso.
Casca grossa: porque o Brunello de Montalcino é tão adorado no mundo do vinho
A uva, uma variação da Sangiovese, é um dos motivos que fazem o Brunello um dos ícones entre os vinhos italianos
Clericot rosé: a versão sexy da mistura de vinho com frutas
A bebida é hit nos verões europeus. Por que? É provocante como a gente gosta