Tradicional, Charmat ou Asti: você conhece as diferenças entre os espumantes?
O tipo de vinificação define a bebida – e até as características gustativas dela
Espumante gaúcho revela um novo caminho para a Chardonnay no Brasil
O enólogo da Casa Valduga, Lucas Simões, orgulha-se ao dizer que foram décadas de estudo e dedicação, em busca de uma interpretação precisa do que cada parcela de vinhedos pode nos dar.
Qual é a diferença entre frisante e espumante?
Qual a diferença entre frisante e espumante? Basicamente a quantidade de pressão interna na garrafa.