A história da lista de Bordeaux de 1855, a mais famosa classificação de vinhos do mundo
É por meio das classificações dos seus vinhos que se pode compreender melhor a história de Bordeaux.
Vistalba cresce em Mendoza e deixa no passado os vinhos com excesso de madeira
A vinícola fica situada no pé da Cordilheira dos Andes, onde vinhas históricas e técnicas modernas uniram-se para produzir vinhos elegantes
Harmonizações de inverno pedem vinhos de aconchego para massas, queijos e braseados
O frio chegou no Sul e Sudeste do Brasil. Os termômetros já registram temperaturas de um dígito. Oportunidade perfeita para abrir um vinho e esquentar a alma.
Dia da Pizza traz sugestões de vinhos para harmonizar com 10 sabores clássicos sobre a massa
Quando chega o dia 10 de julho o pessoal até canta o parabéns para você. Quer dizer, para ela.
O vinho e o porco em sete receitas harmonizadas com tintos, brancos e rosados
O tema rende algumas horas de debate. Da mesma forma que pode ser sutil e delicada, uma preparação com carne de porco também pode ser intensa e potente
Você sabe o que significa a estrutura de um vinho?
Os vinhos com estrutura equilibrada têm tudo para evoluir e envelhecer com graça, desenvolvendo suas melhores características ao longo do tempo
Finca Sophenia faz vinhos que respeitam a terra aos pés dos Andes
Finca Sophenia é uma vinícola reconhecida como um dos produtores de vinho de mais alta qualidade na Argentina.
Campanha Gaúcha ganha Indicação de Procedência para seus vinhos
Campanha Gaúcha acaba de ganhar a Indicação de Procedência (IP) para seus vinhos finos brancos, rosés, tintos e espumantes.
Campanha Gaúcha ganha Indicação de Procedência para seus vinhos
Campanha Gaúcha acaba de ganhar a Indicação de Procedência (IP) para seus vinhos finos brancos, rosés, tintos e espumantes.
“O que são e para que servem os taninos?”
Um dos termos mais usados por enófilos, enólogos, sommeliers etc. definitivamente é tanino. Do que esse pessoal está falando?