Semana da Malbec: como a uva nasceu francesa e se tornou argentina?
Ela vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir
5 novos blends que você precisa conhecer
Carbernet Sauvignon combina com Muscat? Este e outras misturas inusitadas dão origem a ótimos vinhos
Vinho da semana: Norton Altura Pinot Noir 2018 e a graça do vinho de altitude
O Norton Altura Pinot Noir é feito com uvas cultivadas a 1.600 metros acima do nível do mar.
Portônica: o clássico gostoso e infalível para fazer com Vinho do Porto Branco
O drinque típico de Portugal é tomado largamente no país inteiro, especialmente nos dias quentes
Você sabe, de verdade, o que significa terroir?
O termo define a identidade do vinho, a partir de conceito completo e complexo – que inclui a atuação do homem!
Misturar vinhos de safras diferentes garante a harmonia de sabores
O sistema de solera é centenário e usado pelas vinícolas para homogeneizar o vinho ano após ano
Porque alguns vinhos utilizam todo o cacho de uva?
ADEGA responde a diferença do vinho feito apenas com as uvas em relação àqueles que se usa o cacho todo
Receita para a Páscoa: Posta de Bacalhau com Azeite Aromatizado
Confira o passo a passo do prato que é perfeito para celebrar à mesa em ocasiões especiais. Para harmonizar com a receita, a dica do sommelier é apostar no vinho branco.