Veja como fazer lasanha de frango com molho caseiro, em Goiânia
Carolina de Oliveira Franco contou que aprendeu a receita especial com uma tia que morava em Palmeiras de Goiás, em 1999.
20 vinhos com blends fantásticos com mais de 90 pontos
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As entradas viraram pratos principais — e vice-versa
O restaurante Animus, no Baixo Pinheiros, é o mais recente a derrubar a hierarquia entre as receitas e sugerir que a clientela partilhe várias delas
Aprenda a fazer pão em casa e economizar; veja a receita
Recente alta do dólar impacta diretamente no cotidiano. Chef mostra como é possível fazer pão gastando bem menos.
Contra-filé à francesa leva ervilha, presunto e batata palha; aprenda
Marielly dos Santos, dona de um restaurante no litoral paulista, ensinou o passo a passo da receita.
Charles Baudelaire e a poesia para beber: “O vinho é parecido com o homem”
Baudelaire publica a sua obra máxima, “As Flores do Mal”, em 1857, dois anos depois da famosa classificação de Bordeaux e poucos antes da primeira infestação da filoxera na França, e dedica ao vinho uma seção com cinco poemas.
Saiba como preparar um gelado de morango
Receita simples leva gelatina, açúcar e iogurte natural, além de morangos.
Quais são os blends mais famosos do mundo?
Em uma época em que se fala tanto da “essência do terroir” e de como alguns produtores “traduzem” o sabor de uma determinada região em um vinho singular, “com o gosto do lugar”, há quem pense que é um contrassenso quando apontamos um blend como representativo de uma localidade.